来源: 最后更新:22-03-16 08:00:14
随州特色小吃有随州蜜枣、随县葛粉、厉山腐乳、随州油桃、广水胭脂红鲜桃、曾都葡萄、五香花生、随州红枣、随县蜂蜜、应山滑肉、广水奎面、广水腌腊狗肉、徐家河银鱼、广水酸白菜。
随州蜜枣
随州蜜枣产自“中国蜜枣之乡”唐县镇,随州蜜枣的特点就是个大味甜,不仅好吃,还具有益气养血等功效,蜜枣是随州地区的传统美食,外观金黄透明、体丰肉厚、香甜可口,相传已经有几百年的历史了,经常吃能补脾和胃、益元生精、补血安神。
随县葛粉
随县葛粉是一种非常具有特色的美食,葛粉是近年颇受欢迎的食疗保健佳品,随县地区葛根资源丰富,到处都可以看见,随县葛粉具有解肌退热、生津止渴、增强骨骼、延缓衰老的作用,同时还能降低血压、血糖、血脂,改善心脑血管循环。
厉山腐乳
厉山腐乳是随州市随县厉山镇的一大特产,厉山腐乳历史悠久,已经有上百年的历史了,这是随县名产。它制作精细,具有细、黄、软的特点。厉山腐乳因为做工考究,味道独特,香、酥、泡、甜、鲜,深受大众喜爱。
随州油桃
随州油桃是当地的知名特产,油桃着色好、单果重、口感佳、光滑无毛、外观好看、品质好。该水果对气候、土壤的要求很高,这里环境好,被誉为“中国油桃之乡”,曾都区也是目前是全省最主要的油桃生产基地。
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