当前位置：首页 > 百科 > 地方特产

博山有哪些特色小吃 山东博山特产

来源： 最后更新：22-02-18 08:00:30

　　博山的特色小吃有咂鱼汤、博山酱肉、博山豆腐箱、博山水饺、博山肉烧饼、博山香肠、博山烧锅、博山炸肉、酱汁鸭方、博山烩菜、周村烧饼。

1、博山水饺

　　博山水饺是山东博山的传统名吃，其制作精良，馅料考究，加工细致，选用猪肉，海鲜，素菜，小麦粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的水饺外型美观，皮薄、馅多，味美，营养丰富。

2、咂鱼汤

　　咂鱼汤是山东博山的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺非常简单，选用鲤鱼为主要原料，再配以酱油、盐、醋、白糖等调料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的咂鱼汤香气扑鼻，有酸、甜、香、辣、咸五味调和之美。

3、博山肉烧饼

　　博山肉烧饼是山东博山的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于明清时期。其制作工艺复杂，选用面粉，芝麻，鲜肉，大葱为主要原料，采用炉内的高温热气炙制作作而成，刚出炉的烧饼即有芝麻和面的香气，更有鲜肉的鲜美，饼皮香脆、馅味咸香、芝香味美。

标签: 博山小吃  山东博山特产  博山有哪些特产  博山有那些小吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/techan/1510.html

遵义有哪些名酒 遵义名酒

网站首页 返回栏目

菏泽有哪些名酒 山东菏泽特产有哪些