来源: 最后更新:22-09-15 10:28:06
1、材料:扁豆,蒜,蚝油,盐。
2、扁豆摘除两头及豆筋,洗净,沥干水分。
3、蒜头切片。
4、炒锅烧热放油,放入扁豆,中小火煸炒,再放蒜煸香。
5、待扁豆变色变软断生后,放适量蚝油、盐、少许清水,转大火快速翻炒入味即可。
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