来源: 最后更新:22-03-22 02:34:33
1、用料:
中筋面粉300g、油20g、温水140g、白糖100g、黑白芝麻少许、盐2g。
2、做法:
(1)面粉,温水,盐,油倒入面包机搅拌5分钟,有厨师机用厨师机,用手也可以。
(2)面团揉好,醒发10分钟。
(3)分成50g一个,共10个。每个放10g糖,如果不是很喜欢甜的,可以放5g。
(4)包紧。
(5)擀成椭圆形,当心破皮,破了就膨不起来了。
(6)表面刷一层水,撒上黑白芝麻。
(7)烤箱230度,10到12分钟,烤至圆滚滚,外皮焦黄即可。
(8)外酥内甜,配豆浆,简单的早饭就做好了。
标签: 甜烧饼的制作方法
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