当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

煮凉粉水加多了怎么办（煮凉粉水放多了怎么办）

来源： 最后更新：22-09-14 01:21:42

1、做凉粉的时候水加多了，最简单的方法是再加入一些凉粉，继续搅拌均匀即可。

2、原料：淀粉、凉水和食用矾。淀粉和水的比例始终是1：5。

3、首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开，记住水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到搅拌均匀为止，否则淀粉容易沉积。接着再将四杯水倒入锅中，等到水煮开后，在水中放入少量的矾，一点点就够了。在煮开的水中放入矾后，马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中，此时淀粉和水的比例正好是1：5。淀粉下锅后要不停地用铲子搅拌，否则很容易粘锅。等到锅中的淀粉变成粘稠状后，就可以关火了。然后把他们倒入准备好的容器中冷却，冷却后把凉粉切成小块，拌上黄瓜、葱末、蒜末和调料即可。

标签: 加多  凉粉  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/972239.html

鸡蛋怎么煮才不会破 鸡蛋怎么煮才不会破皮

网站首页 返回栏目

艾草的加工方法（艾草如何加工）