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蒸黄花菜需要多长时间（鲜黄花菜蒸几分钟后能吃吗）

来源： 最后更新：22-09-02 11:22:49

1、8至10分钟。黄花菜需在芯尚未开放时采摘，以洁净、鲜嫩、不干、无杂物者优。

2、洗净后的黄花蒸的时候要特别注意火候，时间控制在8至10分钟即可，看到黄花菜的颜色变成了绿色，花柄摸起来变软了，就是蒸制好了，时间过长的话，菜就烂了，而且要晒干的话还不易干，还易腐烂。

标签: 黄花菜  需要多长时间  

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