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鸡腿菇肉片的做法 鸡腿菇肉片怎么做好吃

来源: 最后更新:22-03-21 10:01:46

导读:鸡腿菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能。能烹饪出几十道美味佳肴,可以炒、烧、炖等,极受人们喜爱 。尤其是这道鸡腿菇肉片,鲜香软糯。

步骤1

准备食材:鸡腿菇200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、十三香1茶匙、青椒20克、红椒15克、老干妈1茶匙、小葱1根。

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步骤2

鸡腿菇洗净切片。

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步骤3

五花肉切片。

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步骤4

青椒切丝。

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步骤5

红椒切丝。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

首先起锅倒油,油温6成热,倒入五花肉煸炒出油。

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步骤8

再放入盐、鸡精、十三香、生抽、耗油,翻炒2分钟。

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步骤9

然后倒入鸡腿菇、调入盐、鸡精、老抽,翻炒均匀。

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步骤10

接着放入青红椒、老干妈继续翻炒2分钟。

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步骤11

最后装盘,撒上葱花即可。

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标签: 鸡腿菇肉片的做法  鸡腿菇肉片  热菜  

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