来源: 最后更新:22-03-21 09:16:49
1、食材:猪脚一只,冰糖五颗,八角两个,姜片十片,葱段两段,草果一个。
2、调料:盐,鸡精(依个人口味),五香粉一茶匙,酱油一汤匙。
3、用姜片葱段一半量煮开水,焯猪脚一分钟,在水开的时候放料酒继续煮一分钟,捞出过冷水冲洗干净。
4、锅上坐油,凉油放冰糖,小火溶化,等全部融化并冒泡时,放入猪脚翻炒,两分钟。
5、放入姜片葱段,八角草果继续翻炒两分钟,倒一汤匙酱油,翻炒均匀,注入开水,大火烧开转小火炖至猪蹄软烂。
6、放盐,五香粉,鸡精,炖二十分钟入味。收汁出锅即可。
标签: 红烧猪脚
潍坊市奎文区新华医院入园体检咨询电话2023年春季儿童入园入托体检已开始,关于宝宝入园体检那些事儿,下面
深圳市宝安区松岗镇包括哪些村(深圳市宝安区松岗镇包括哪些村庄) 2023十堰开学健康第一课直播视频在哪里看 潍坊婚姻登记处电话(潍坊婚姻登记处电话查询) 2023年2月6日起全面恢复内地与港澳人员往来