来源: 最后更新:22-08-19 10:01:55
步骤1
准备食材:豆皮300克、胡萝卜半根、香菜2根、大蒜2瓣。调料:生抽5克、醋2克、鸡精1克、白糖1克、红油10克、香油2克。
步骤2
豆皮切丝备用,胡萝卜切丝。
步骤3
香菜切段,大蒜切末。
步骤4
锅中放入适量清水大火烧开,放入豆皮丝焯水30秒,捞出沥干水分。
步骤5
碗中放入豆皮丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜段,调入生抽5克、醋2克、鸡精1克、白糖1克、红油10克、香油2克拌匀即可。
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