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炒海螺丝用凉水还是热水 海螺丝用热水煮一下吗

来源： 最后更新：22-08-11 08:23:09

1、炒螺丝之前最好先在热水里过一下，或在锅里焯下水，出了在炒菜的时候，更容易熟，节省时间外，还因为螺丝是生长在脏污的河流里，吃得都是污泥，体内含有很多的寄生虫和细菌，在热水里煮一下能够有效的杀死寄生虫。

2、买好的螺丝在前一天就要放在水里，往里面滴几滴香油让它吐去泥污，等吐干净了，再用清水洗净。

标签: 海螺  凉水  

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