当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

麻辣花甲的做法 麻辣花甲的做法步骤

来源： 最后更新：22-08-05 05:03:11

步骤1

食材：花甲500克，蒜5瓣，大葱20克，姜4克，小葱3根、食用油10克，豆瓣酱3克，干辣椒8个，花椒2克，盐2克，酱油2克，老抽2克，白糖2克，鸡精3克，五香粉1克。

步骤2

蒜对半切开。

步骤3

大葱切段。

步骤4

姜切片。

步骤5

小葱切段。

步骤6

干辣椒切段。

步骤7

花甲用清水浸泡，加入1克盐、几滴食用油，浸泡2小时，直至无泥沙吐出，捞出洗净。

步骤8

炒锅中油温5成热时，放入花椒，炝香油锅后，加入大葱、姜、蒜、豆瓣酱、干辣椒，炒香，调入五香粉、盐、老抽，继续翻炒1分钟，倒入花甲，翻炒至花甲开口。

步骤9

调入鸡精、酱油、白糖、小葱段，翻炒均匀即可。

标签: 花甲的做法麻辣花甲  麻辣花甲  海鲜  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/824829.html

土豆木耳排骨汤的做法（土豆木耳炖排骨的做法）

网站首页 返回栏目

川菜有什么特点（川菜有什么特点和口味）