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凉拌沙拉青菜怎么做 凉拌沙拉青菜怎么做好吃窍门

来源: 最后更新:22-08-03 05:03:10

导读:青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为青菜性味寒凉、易伤脾胃,少许寒必温缓和寒凉之性。可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。

步骤1

食材:生菜1颗、苦菊1颗、紫甘蓝1/4个、圣女果4个。 调味料:沙拉酱4克、黑胡椒粉2克、盐4克。

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步骤2

生菜切小段、苦菊切小段、紫甘蓝切丝、圣女果对半切开。

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步骤3

取大碗、放入大量纯净水、盐、搅匀、放入生菜、苦菊、紫甘蓝、浸泡15分钟杀菌、捞出放入盘中。

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步骤4

盘中均匀挤入沙拉酱、撒黑胡椒粉即可。

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标签: 凉拌沙拉青菜怎么做  凉拌沙拉青菜  辅食  

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