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蚝油芥菜怎么做 炒芥菜可以放蚝油吗

来源: 最后更新:22-07-27 05:01:25

导读:蚝油芥菜是一道家常菜,主料是芥菜,配料是姜蒜等,调料是食用油等,经过炒制而成。

步骤1

食材:芥菜300克、姜1克、蒜3瓣。调味料:食用油5克、盐1克、蚝油3克、生抽1克。

蚝油芥菜怎么做 蚝油芥菜的做法

步骤2

芥菜洗净、切小段,姜切末,蒜切末。

蚝油芥菜怎么做 蚝油芥菜的做法

步骤3

热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,炒香。

蚝油芥菜怎么做 蚝油芥菜的做法

步骤4

放入芥菜,翻炒1分钟,加入盐、蚝油、生抽,炒匀,倒入20毫升清水,煮2分钟,即可出锅。

蚝油芥菜怎么做 蚝油芥菜的做法

标签: 蚝油芥菜的做法  蚝油芥菜  小菜  

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