青菜瘦肉粥（青菜瘦肉粥的做法）
来源： 最后更新：22-07-02 10:03:45
导读：1、青菜洗净切碎。瘦肉洗净切粒。大米洗净。胡萝卜洗净切末。2、首先锅内倒少许油，油热放入肉末、料酒炒香，再加入少许盐翻炒均匀，盛出备用。3、然后砂锅内倒入适量水烧开，倒入大米，加入炒好的肉末拌匀转小火煲煮20分钟。4、接着在锅中倒入青菜、胡萝卜拌匀继续煲煮5分钟。加入食盐拌匀调味。盛入碗中即可。
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步骤1
准备食材：青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡萝卜20克、 盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。
步骤2
青菜洗净切碎。
步骤3
瘦肉洗净切粒。
步骤4
大米洗净。
步骤5
胡萝卜洗净切末。
步骤6
首先锅内倒少许油，油热放入肉末、料酒炒香，再加入少许盐翻炒均匀，盛出备用。
步骤7
然后砂锅内倒入适量水烧开，倒入大米，加入炒好的肉末拌匀转小火煲煮20分钟。
步骤8
接着在锅中倒入青菜、胡萝卜拌匀继续煲煮5分钟。
步骤9
接下来加入食盐拌匀调味。
步骤10
最后盛入碗中即可。
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