如何正确的吃阳澄湖大闸蟹？（阳澄湖大闸蟹的正确吃法）
来源： 最后更新：22-06-25 03:34:30
导读：秋风起、蟹脚痒，当然痒的不仅仅是蟹脚，还有每个苏州人的心。但是很多人却不知道怎么吃大闸蟹？苏州本地宝为你带来阳澄湖大闸蟹吃法介绍！
-
如何正确的吃阳澄湖大闸蟹？
1、准备工具：蟹八件
腰圆锤：用锤子始在蟹背壳的边缘来回轻轻敲打，这是先将蟹壳敲松，方便掀盖。
长柄斧：掀开背壳和肚脐，再加上用锤子击打了多遍，所以大盖很容易摘除。
签子：剔蟹肚的蟹肉，或捅出、钩出蟹腿肉。
长柄勺（调羹）：刮下膏或黄，用勺送入嘴中。
镊子：剔除蟹鳃，就是白色的厚片，还有就是盖上连骨的蟹胃，鳃和胃都是极寒的东西，不能食用
剪刀：剪下蟹腿蟹螯
盆：盛放蟹盖
剔凳：它的性质就是一块铁砧板，打开蟹螯最直接的办法就是把蟹螯垫在剔凳上，用小锤砸开。
2、开吃步骤：
1-2：先吃蟹腿肉，剪开蟹腿两头，用蟹镊捅出；
3：蟹鳌，剪开两头，即可掰开，用蟹勺挖肉；
4：吃蟹黄蟹膏之前记得先净口，去掉蟹心，用蟹勺挖出即可；
5-6：剪开蟹身，即可用蟹刺剔出蟹肉；
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
适合湿疹宝宝的奶粉有哪些?首选超启能恩3 很多妈妈会发现,宝宝在更换奶粉喂养后会出现湿疹的情况,这其
高情商的孩子，大多出自这样的家庭！ 在什么时候怀孕生男孩的几率大？ 孕前带霉菌怀孕容易生女儿吗？ 市委常委喊话“高启强”扮演者张颂文
