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炒火锅料怎么炒 炒火锅料如何炒

来源： 最后更新：22-03-19 01:20:33

1、食材：菜籽油适量、大蒜适量、老姜适量、高汤适量、大葱适量、花椒适量、干辣椒适量、郫县豆瓣适量、火锅底料适量。

2、锅里放菜籽油。等菜籽油油沫完全没有，开至小火，将郫县豆瓣、姜片、蒜片一同炒香。

3、然后加入购买的火锅底料放进去一同翻炒至融化（火锅底料可以先切碎，这样融化得比较快），注意不要炒糊了，不然之后的火锅会苦。

4、加入高汤，根据个人口味，加入干辣椒、花椒、大葱一起慢慢熬煮开香味就行了。

标签: 炒火锅料怎么炒  

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