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空心菜怎么炒（空心菜怎么炒不变黑又嫩好吃）

来源： 最后更新：22-06-11 10:00:54

步骤1

食材：空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4块。调味料：食用油3克、鸡精1克、糖1克。

步骤2

空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

南乳放入碗中、加20毫升清水、压碎、搅匀备用。

步骤5

热锅倒油、油温5成热、下蒜、爆香、下空心菜、炒匀、倒入腐乳汁、炒匀、调入糖、鸡精、翻炒1分钟。

步骤6

即可。

标签: 空心菜怎么炒  炒空心菜  下饭菜  

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