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萝卜排骨汤的做法 萝卜排骨汤的做法步骤

来源: 最后更新:22-05-25 05:02:29

导读:萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

步骤1

食材:排骨400克,白萝卜300克,姜2克。 调味料:料酒2克,盐2克,白胡椒粉2克,花椒1克。

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步骤2

排骨剁块。

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步骤3

白萝卜去皮,切滚刀块,姜拍碎。

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步骤4

砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒,煮沸后,撇去浮末,加姜、花椒,炖煮1小时。

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步骤5

加入白萝卜、盐,煮20分钟。

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步骤6

调入白胡椒粉,搅匀,盛出即可。

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标签: 萝卜排骨汤的做法  萝卜排骨汤  汤类  

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