当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

小煎鸭的做法 小煎鸭的做法川菜自贡窍门

来源： 最后更新：22-05-25 05:00:29

　　食材：鸭肉400克、二荆条青椒6个、小米椒6个、大蒜6瓣、仔姜80克、大葱1根、干辣椒5个

　　步骤：

　　1、鸭肉切小块，二荆条、小米椒切粒，仔姜切片、大葱1根切粒，大蒜6瓣切粒，干辣椒5个剪成段；

　　2、锅中倒入适量清水，放入鸭肉、料酒1勺，大火烧开，撇去浮沫，煮10分钟后捞出沥干水分；

　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入鸭肉块翻炒1分钟，放入干辣椒段、大蒜粒继续翻炒1分钟，放入豆瓣酱1勺，翻炒出红油，放入二荆条、小米椒炒至断生；

　　4、调入盐半勺、鸡精半勺、白糖1克、生抽半勺翻炒均匀，放入大葱粒、仔姜片翻炒半分钟，调入醋1克炒匀即可。

标签: 小煎鸭的做法  小煎鸭怎么做  小煎鸭怎么做好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/606501.html

南方人冬至吃什么菜 冬至南北方人吃什么

网站首页 返回栏目

早餐玉米饼的做法（早餐玉米饼的做法大全窍门）