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凉拌香辣藕丁的做法 凉拌酸辣藕丁的做法

来源： 最后更新：22-05-22 05:01:36

步骤1

准备食材：莲藕300克、大蒜2瓣、小米椒3个、盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克、食用油适量。

步骤2

莲藕切丁，放入清水中浸泡5分钟。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

小米椒切末。

步骤5

锅中倒入适量清水大火烧开，滴入几滴食用油，放入藕丁焯水1分钟，捞出沥干水分。

步骤6

碗中放入藕丁、蒜末、小米椒末，调入盐1克、鸡精1克、生抽5克、红油10克、花椒油2克搅拌均匀。

步骤7

装盘即可。

标签: 凉拌香辣藕丁的做法  凉拌香辣藕丁  凉菜  

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