当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

肉馅饺子蒸几分钟才熟（冻的肉馅饺子蒸几分钟才熟）

来源： 最后更新：22-05-19 01:42:34

1、一般手工饺子用中火炖10至15分钟就能熟，bai自制的饺du子可能要久一些，请切忌大火猛蒸煮，不然会变成一锅咸肉面糊粥。

2、一般蒸饺子需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟，需要20分钟。

3、蒸饺用热水和面，蒸出来会很软，但是注意。比较容易沾，如果做素馅蒸饺热水和面的话20分钟就好，肉馅的话蒸25分钟然后别开锅盖闷10分钟比较保险。

4、从烹饪科学的角度看，蒸煮饺子以水(汽)为介质的烹饪方式，温度只在100左右，即可致熟食物又可 消毒杀菌 ，避免了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌物，保证了食品安全。而且， 食物的营养成分 在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。

标签: 肉馅饺子蒸几分钟才熟  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/595157.html

炒粉热量（炒粉热量多少大卡）

网站首页 返回栏目

蒸蛋糕要放酵母吗 蒸蛋糕用不用放酵母