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桂林米粉的做法(桂林米粉的做法最正宗的做法)

来源: 最后更新:22-05-17 08:00:46

导读:桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系;该菜品以早籼米、卤水为原料。

步骤1

准备食材:米粉100克、酸豆角50克、猪肉50克、熟花生20克、青菜20克、盐1茶匙、油辣子1茶匙。

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步骤2

米粉开水粉软。

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步骤3

酸豆角切丁。

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步骤4

猪肉切丝。

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步骤5

青菜掰成片。

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步骤6

首先起锅烧水,放入米粉煮沸。

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步骤7

然后加上酸豆角、肉丝、青菜煮熟。

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步骤8

接着锅中加入盐、油辣子拌均调味。

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步骤9

最后盛入碗中,撒上花生米即可。

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标签: 桂林米粉的做法  热菜  

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