当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

油焖大虾的做法 油焖大虾怎么做

来源： 最后更新：22-05-13 10:00:32

材料：鲜虾400克，姜，蒜，香葱，白糖，番茄酱，生抽，料酒，盐

做法：

1、新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，从背部剪开，至尾端，挑去黑线。清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细，香葱切段。

2、锅中多倒油，烧至约6成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出。

3、锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱炒出红油。

4、放大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽，洒入白糖，大火炒匀，倒入小半碗温水，大火烧开后小火盖焖。

5、约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时即可出锅。

标签: 油焖大虾  油焖大虾怎么做  油焖大虾的做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/521960.html

枸杞白茶怎么做 枸杞白茶的制作方法

网站首页 返回栏目

青岛老字号餐厅有哪些 青岛有哪些老字号餐厅