当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

爆炒猪心 爆炒猪心的做法

来源： 最后更新：22-05-13 05:00:54

步骤1

准备食材：猪心200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、料酒1茶匙、酱油1茶匙、水淀粉2汤勺、红尖椒30克、青尖椒30克、白糖1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙、干辣椒5克、白酒5克。

步骤2

猪心洗净切片。

步骤3

蒜切片。

步骤4

红尖椒切片。

步骤5

青尖椒切片。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

干辣椒切段。

步骤8

首先猪心用清水浸泡30分钟，清水中倒入少许白酒浸泡出血水捞出沥干备用。

步骤9

然后起锅倒油，油热放入蒜、干辣椒，炒出香味，倒入猪心爆炒至变色,接着放入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉翻炒至入味，倒入青红椒炒至断生。

步骤10

接下来倒入水淀粉勾芡，翻炒均匀。

步骤11

最后盛入盘中，撒上葱花即可。

标签: 爆炒猪心的做法  爆炒猪心  下饭菜  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/519679.html

白菜肉馅儿的包子怎么做 白菜肉馅儿的包子如何做

网站首页 返回栏目

西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做好吃