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牵牛子的营养价值

来源: 最后更新:22-05-12 11:04:45

导读:牵牛子,为旋花科植物牵牛圆叶牵牛的种子。原产于热带地区,全国各地有分布,下面就一起来看看牵牛子的营养价值吧!

牵牛子,为旋花科植物牵牛圆叶牵牛的种子。原产于热带地区,全国各地有分布,下面就一起来看看牵牛子的营养价值吧!

牵牛子的营养成分

牵牛子含牵牛子甙,还含脂肪油,亦含麦角醇、裸麦角碱、野麦碱等生物碱。未成熟种子中含多种赤霉素和赤霉素葡萄糖甙。

利水消肿

牵牛子苦辛寒入肾经,走水道、既能泻水,又能利尿,使水湿从二便排除。其逐水之力虽较甘遂、大戟、芫花稍缓、但仍为峻下之品,以水饮停蓄正气未衰者为宜。

泻下通便

牵牛子少用能通大便,去积滞。李杲有牵牛子“少则动大便、多则下水”之说。《本草正义》谓: “牵牛、善泄湿热,通利水遭、赤走大便”。故常用于肠胃湿热积滞,大便秘结:其症大便干结、小便短赤,面红身热,或兼有腹胀,口干而渴,舌红苔黄腻,或燥,脉滑数。可用牵牛子清热通便。

杀虫攻积

牵牛子能驱杀肠内虫积,并可借其泻下作用排除虫体。对多种肠道虫积症均有较好的疗效。常用于虫积腹痈:其特点为脐周腹痈,时轻时重,时缓时急,较严重者不思饮食,面黄肌瘦,鼻孔作痒,根据虫类不同,既有不同的症状,牵牛子对多种肠道虫积均有效,尤其对蛲虫疗效更显著。


标签: 牵牛子的营养价值  食材  牵牛子  

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