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土鳖虫的营养价值

来源： 最后更新：22-02-11 05:06:02

土鳖虫的营养成分

地鳖虫主要含蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、矿物元素、脂溶性维生素等营养成分，因其具有破瘀血、续筋骨等功效，所以临床上主要用于治疗筋骨折伤、瘀血经闭等疾病。

体外抑制肿瘤细胞作用

土鳖虫中含有的纤溶活性蛋白具有体外抑制肿瘤细胞的作用、抑制黑色素瘤、胃癌、原发性肝癌等多种肿瘤细胞的生长。

抑制大鼠血小板聚集率

土鳖虫水提物灌胃，均明显延长大鼠出血时间和复钙时间，显著地抑制大鼠血小板聚集率，缩短红细胞电泳时间。但对全血粘度、血浆粘度、纤维蛋白原均无影响。

延缓动脉粥样硬化的形成

土鳖虫中的某些成分能降低高密度脂蛋白胆固醇（HDL3-C和TC），升高高密度脂蛋白（HDL2-C），显著升高血浆（HDL-CTC），显著增加卵磷脂胆固醇酰基转移酶活性，并延缓动脉粥样硬化的形成。

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