当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

鸡腿焖菇栗子煲的做法 香菇板栗鸡腿煲的做法步骤

来源： 最后更新：22-05-03 09:22:50

1、主料：鸡腿2个、香菇4个、板栗12个、八角2个、花椒12个、葱3棵。

2、板栗去外壳。放进沸水中汆一下。剥去里面的薄膜。

3、鸡腿去骨切小块。

4、香菇洗净也放进沸水中汆一下即可捞出p切小块。

5、鸡块沥干水分放进大碗内，加一勺料酒，加一勺生抽，加少量的盐，加入姜丝和葱白一起拌匀腌制一会。

6、锅内加入适量的油，油热加入少量的白砂糖。

7、开小火使糖融化变黄即可关火。

8、倒入腌制好的鸡块翻炒至断生，放入八角，花椒粒一起翻炒。

9、先加入板栗烧至一会，再加入香菇，加入适量的开水，两勺左右的老抽，再加适量的糖，盐，用量按个人口味增减，待水烧开，改小火进行焖煮至熟透。

10、移入砂锅内再烧至一会，最后撒上葱段即可。

标签: 鸡腿焖菇栗子煲的做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/467842.html

如何制作好吃的泰式黄金虾 好吃的泰式黄金虾的做法

网站首页 返回栏目

辣白菜溏心荷包蛋的做法 辣白菜炒荷包蛋怎么做