来源: 最后更新:22-03-18 01:03:24
1、食材:大白菜2颗、西芹1颗、生姜1个、野山椒适量、白萝卜2根、小米辣适量、大蒜适量、胡萝卜2根、冰糖5块、高度白酒20毫升、花椒粒5克。
2、大白菜、白萝卜、胡萝卜、西芹洗净后晒干水分。
3、大白菜一分为二去掉菜根,切块处理。
4、西芹去叶子然后去外表的老皮,切菱形。
5、白萝卜胡萝卜去皮处理然后切菱形。
6、生姜切片。
7、蒜切两半,小米辣去蒂。
8、泡菜坛中放入凉开水,水不能放满。
9、根据水量跟口味放入适量盐,一斤水40克盐。
10、将盐、冰糖、野山椒泡水80克、生姜、小米辣、蒜跟白酒倒入其中。
11、最后根据坛子大小放入适量的材料,母水一定要没过所有蔬菜,发酵期间不建议打开瓶盖,17-25度大概发酵十天左右可以食用。
标签: 泡菜怎么腌制
天盛长歌历史背景 天盛长歌历史背景是什么
2012年,男子见义勇为砍伤小偷被索赔134万跪地求公道,结果如何?
省会城市GDP十强出炉:武汉反超杭州挤进三甲,福州跃上第八
德国掏空库存,英国耗尽家底,以情报部门:2458名北约士兵死于援乌
伯父留下2亿遗产,福州男子花20万走完手续,银行却告知:只有2万
美方称在拉丁美洲上空发现第二个来自中国的气球,外交部回应
2023温州龙湾第三轮文旅消费券满减金额是多少?
南通通州区消费券使用商家2023
秋天怀孕生男孩子的机率大不大?使用护肤品有哪些注意事项?
夏天怀孕比较容易生男孩子?怀孕期间做运动要注意什么?
深圳市宝安区松岗镇包括哪些村(深圳市宝安区松岗镇包括哪些村庄)1、包括东方、红星、潭头、松岗、楼岗、山门、洪桥头、溪头、沙
2023十堰开学健康第一课直播视频在哪里看 潍坊婚姻登记处电话(潍坊婚姻登记处电话查询) 2023年2月6日起全面恢复内地与港澳人员往来 2023南通通州消费券有哪几种?