当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

鹌鹑蛋煮多久能熟 鹌鹑蛋的营养价值

来源： 最后更新：22-04-29 08:37:14

1、鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。鹌鹑蛋壳很薄，且肉质娇嫩很易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂，在普通锅中水沸腾后，用中火煮五分钟就能熟。关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳，还能防止余热把蛋变老，还可用调好的汤汁浸泡几个小时入味。

2、鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、胱氨酸、赖氨酸、维生素A、维生素B1和B2、铁、磷以及钙等营养物质，其氨基酸种类也齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体所需成分，其中蛋白质含量高达百分之30左右，维生素B1含量高达百分之20左右，维生素B2含量高达百分之83，铁含量高达百分之46.1。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/442884.html

冰糖雪梨要煮多久才好 冰糖雪梨时控制的时间范围

网站首页 返回栏目

麦香杯是什么材料做的 麦香杯是哪些材料做的