猪肉酱的做法 怎么做猪肉酱
来源： 最后更新：22-04-24 11:27:55
导读：1、主料：猪肉300克。 2、调料：色拉油适量、葱15克、姜15克、蒜30克、老抽5克、豆瓣酱50克。 3、猪肉去掉猪毛，洗干净，切成小丁。锅中放油，油热后，倒入猪肉丁炒至出油（这里的猪肉建议用猪五花肉）。 4、再
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1、主料：猪肉300克。
2、调料：色拉油适量、葱15克、姜15克、蒜30克、老抽5克、豆瓣酱50克。
3、猪肉去掉猪毛，洗干净，切成小丁。锅中放油，油热后，倒入猪肉丁炒至出油（这里的猪肉建议用猪五花肉）。
4、再继续往锅里放姜末和蒜末。
5、然后，再倒入豆子相当多的豆瓣酱，也叫做黄豆酱。
6、再倒入老抽，是为了上色。再加入适量的水，小煮一会儿。这时，将葱末倒入关火即可 。
标签: 猪肉酱的做法
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