当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

腊肉怎么处理才能吃 腊肉的处理方法

来源： 最后更新：22-03-17 05:45:37

1、腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。

2、然后用热水冲洗干净。

3、洗干净的腊肉泡进一大盆水里，泡半天，这样有效去掉咸味。

4、将腊肉煮熟，煮的时候多放水，这样更进一步去掉咸味，要稍微多煮一会儿，腊肉不适合直接炒，要煮熟后再炒。

5、如果是肥肉和瘦肉一起的，一般来说，要分开切，不分开切一起炒也可以，就是肥肉要煸干油分的话，瘦肉就特别干。

6、肥瘦肉如果分开切的话，先将肥肉煸炒出多余的油分，然后加入要炒的素材，放入盐炒好后，再加入腊肉瘦肉部分。

7、腊肉一般搭配蒜薹、蒜苗、洋葱来炒，这样炒出来都很好吃。

标签: 腊肉怎么处理才能吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/40959.html

乌鸡汤可以炖几次 乌鸡汤反复能炖几次

网站首页 返回栏目

猕猴桃的热量 猕猴桃热量介绍