娃娃菜炒豆腐的做法娃娃菜炒豆腐怎么做

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娃娃菜炒豆腐的做法娃娃菜炒豆腐怎么做

来源：最后更新：22-04-23 05:00:23

导读：1、豆腐切厚片，娃娃菜掰散洗净，掰成段。2、姜切末，蒜切末，小米椒切圈，葱切葱花。3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐煎至两面金黄，捞出备用。4、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香，放入娃娃菜炒至断生，放入煎好的豆腐翻炒均匀。

步骤1
主料：豆腐150克、娃娃菜200克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。

步骤2
豆腐切厚片。

步骤3
娃娃菜切成段。

步骤4
姜切末。

步骤5
蒜切末。

步骤6
小米椒切圈。

步骤7
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐煎至两面金黄，捞出备用。

步骤8
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。

步骤9
放入娃娃菜炒至断生。

步骤10
放入煎好的豆腐翻炒均匀。

步骤11
调入生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，出锅即可。

标签: 娃娃菜炒豆腐的做法娃娃菜炒豆腐热菜

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