来源: 最后更新:22-03-17 04:48:11
1、食材:猪肚1个、山药150克、盐适量、鸡精适量、姜片适量。
2、猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色。
3、把焯好的猪肝洗净,切成丝备用。
4、山药去皮切成滚刀块,放水里泡下。
5、把猪肚和山药块一起放入高压锅里,放姜片,注入清水至淹没,大火压12分钟。
6、出锅时加盐和鸡精调味即可。用勺子盛出一碗,肉香四溢。
标签: 猪肚山药汤的做法
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