当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

原麦汁浓度是什么 原麦汁浓度什么意思

来源： 最后更新：22-04-20 08:44:39

1、指开始发酵时原料中麦芽汁的糖度。

2、原麦芽汁浓度用来计量发酵前可发酵糖分的含量，是指开始发酵时原料中麦芽汁的糖度。原麦芽汁浓度是啤酒潜在烈性的代表性标志。

3、1.040原麦芽汁浓度相当于10度的麦芽汁能产生出大约百分之四体积酒精度的啤酒。“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，另外，鉴定啤酒有很多的硬性指标，这些指标就是鉴定啤酒的硬性依据。

标签: 原麦汁浓度是什么  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/385921.html

韩国炸鸡的正宗做法 韩国炸鸡怎么做

网站首页 返回栏目

脱脂奶是什么 脱脂奶简介