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煎牛肋排 煎牛肋排做法

来源: 最后更新:22-02-22 05:00:31

导读:牛肋排含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,对提高机体抗病能力,强身健体有食疗作用。

步骤1

食材:牛肋排300克,蒜4瓣 调味料:食用油10克,盐2克,生抽3克,料酒3克,蜂蜜5克,黑胡椒粉10克

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步骤2

蒜切末。

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步骤3

牛肋排洗净,加入料酒、盐、生抽、蒜、黑胡椒粉,拌匀,腌制30分钟。

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步骤4

取出牛肋排,再放入蜂蜜,拌匀。

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步骤5

热锅倒油,油温6成热时,下牛肋排,中火煎2分钟,翻面再煎2分钟。

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步骤6

装盘即可。

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标签: 煎牛肋排做法  煎牛肋排  私房菜  

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