当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

熬粥什么时候放小苏打 熬粥放小苏打的时间

来源： 最后更新：22-04-14 08:10:12

1、粥开后两分钟放小苏打。

2、小苏打即碳酸氢钠，是一种无机化合物，白色细小晶体。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

标签: 熬粥什么时候放小苏打  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/342777.html

鸡肉炖山药什么时候放山药 鸡肉炖放山药放山药的时间

网站首页 返回栏目

最简单的馄饨煮法 制作的步骤是什么