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鸡肉猪肉丸子的做法 鸡肉猪肉丸子怎么做

来源： 最后更新：22-03-14 03:02:56

步骤1

食材：鸡胸肉200克、猪肉末200克、小葱1根、大葱10克、姜3克、淀粉2克、鸡蛋1个、小油菜150克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克、香油2克。

步骤2

鸡胸肉剁碎。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

大葱切末。

步骤5

姜切末。

步骤6

大碗中放入鸡胸肉、猪肉末、大葱末、姜末、淀粉、鸡蛋、1克盐、胡椒粉、鸡精，拌匀至上劲。

步骤7

锅中倒入适量清水煮沸，将肉馅舀成丸子放入，煮至浮起，放入小油菜煮1分钟，调入1克盐，滴入香油，盛出，撒葱花即可。

标签: 鸡肉猪肉丸子的做法  鸡肉猪肉丸子  私房菜  

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