来源: 最后更新:22-04-12 10:01:26
步骤1
所需食材:牛里脊肉200克,西芹100克,姜1块,蒜4瓣。所需调料:料酒1勺,胡椒粉1勺,生抽2勺,盐2勺,鸡精1勺、淀粉1勺。
步骤2
西芹洗净切丁。
步骤3
生姜切末。
步骤4
蒜切末。
步骤5
牛里脊肉洗净切碎、加入料酒、盐 生抽 淀粉腌制15分钟。
步骤6
锅中油温烧至6成热,爆香姜 蒜 倒入牛肉翻炒至微焦。
步骤7
加入西芹、甜椒翻炒。
步骤8
调入盐 鸡精 生抽炒匀即可。
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