当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

核桃麦芽糖做法 核桃麦芽糖做法步骤

来源： 最后更新：22-04-11 06:20:22

1、食材：熟芝麻350克、熟核桃仁150克、白砂糖200克、麦芽糖50克、食用油1大勺、清水半杯。

2、将白砂糖和水倒入锅里小火熬煮，加入麦芽糖搅拌熬至溶化成糖浆（熬制中全程小火，并不断用勺子搅拌防止焦化）；

3、糖浆从开始冒大泡，一点点变成小泡，再慢慢变成琥珀色；

4、这时用筷子在锅里蘸点糖浆，立刻放入装有凉开水得碗里，尝一下糖是否变脆；

5、如果还有些软，就再继续熬制一会，如果已经变脆就立刻倒入芝麻和核桃；

6、将芝麻、核桃和糖浆充分伴匀后，盛入涂过油的模具中，并用勺子压压紧；

7、等大约5-10分钟稍微有点冷却后，倒出芝麻糖，用手再整整型，切成大小合适的块即可。

标签: 核桃麦芽糖做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/312145.html

香脆麻花的做法 一看就会

网站首页 返回栏目

刀鱼需要蒸多长时间 刀鱼蒸多久才能熟