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猪肚蒸糯米的做法 猪肚蒸糯米怎么做

来源: 最后更新:22-02-21 05:00:39

导读:猪肚即猪胃。洗净滑腻污物后用。味甘,微温。

步骤1

食材:半熟猪肚400克,糯米150克,小葱2根,姜4克。 调味料:食用油2克,盐2克,胡椒粉4克,辣椒粉5克,花椒粒2克。

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步骤2

半熟猪肚切条。

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步骤3

小葱切葱花。

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步骤4

姜切末。

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步骤5

糯米用清水浸泡10小时,捞出,加胡椒粉、食用油、盐、辣椒粉、姜、花椒,拌匀。

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步骤6

猪肚条裹上拌好的糯米,放入蒸锅中,大火蒸40分钟。

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步骤7

取出撒葱花。

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标签: 猪肚蒸糯米的做法  猪肚蒸糯米  私房菜  

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