当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

怎样腌制酸笋 腌制酸笋做法

来源： 最后更新：22-03-14 03:45:27

1、首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用。

2、煮一煲水，煮滚后关火，自然晾凉。水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质，不可以使用。自来水是可以使用的，但一定要煮开晾凉。

3、买回的竹笋，在顶部切一圈，再竖着划一刀，很快就能完全剥开露出里面的笋子。

4、把笋子直接切成想要的大小，切的刀和板都要严格控油。

5、把切好的笋子放在可以密封的容器里。

6、倒入晾凉的开水，密封好，等待几天就可以吃到好吃的腌制酸笋了。

标签: 怎样腌制酸笋  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/30316.html

东北酸菜炖粉条的做法 东北酸菜炖粉条的做法简述

网站首页 返回栏目

全麦面包和普通面包的区别 外观口感和营养价值