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烧肚块 烧肚块的做法

来源: 最后更新:22-04-10 12:02:37

导读:猪肚粘液很多,如光用水洗是不够干净的。

步骤1

熟猪肚200克、木耳50克、青椒1个、红椒1个、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、白胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、油适量

烧肚块 烧肚块的做法

步骤2

猪肚斜切成大片。

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步骤3

葱切段。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

青椒切小段。

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步骤7

红椒切小段。

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步骤8

起锅倒油,放入肚块滑炒一下捞出备用。

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步骤9

锅里倒少许油,放入葱、姜、蒜片爆香。

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步骤10

然后放入木耳翻炒1分钟,再加入肚块继续翻炒2分钟。

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步骤11

加入料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉翻炒均匀后倒入适量清水焖煮8分钟。

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步骤12

最后加入青红椒炒至断生即可。

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标签: 烧肚块的做法  烧肚块  下饭菜  

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