红烧牛肉软烂入味的方法 红烧牛肉软烂入味的做法与步骤
来源： 最后更新：22-03-13 10:32:09
导读：1、牛腩清洗干净，放入锅中焯水。2、焯完水的牛腩切成大块备用。3、姜、蒜切成粒，准备好花椒、辣椒、香料。4、起锅烧油，放入姜蒜爆出香味。5、放入牛腩块，依次加入料酒、老抽、冰糖翻炒。6、加入适量清水小火慢炖。7、炖煮30
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1、牛腩清洗干净，放入锅中焯水。
2、焯完水的牛腩切成大块备用。
3、姜、蒜切成粒，准备好花椒、辣椒、香料。
4、起锅烧油，放入姜蒜爆出香味。
5、放入牛腩块，依次加入料酒、老抽、冰糖翻炒。
6、加入适量清水小火慢炖。
7、炖煮30分钟左右即可。
标签: 红烧牛肉软烂入味的方法
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