来源: 最后更新:22-04-08 11:09:16
1、没有料酒可以用黄酒代替,料酒本身就是以用30%~50%的黄酒为原料调制成的,主要成分与料酒相同,因此可以用黄酒代替料酒。
2、料酒含有人体必需的8种氨基酸,主要适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调,可以促进食欲、改善睡眠、促进人体吸收营养物质。
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