家常肉丝炒面怎么做家常肉丝炒面

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家常肉丝炒面怎么做家常肉丝炒面

来源：最后更新：22-04-08 10:00:54

导读：1、包菜洗净切碎，大蒜切片。2、里脊肉切成丝，里脊肉加入盐1勺、清水、倒入淀粉1勺拌匀。3、锅中沸水，下入面条煮成8分熟，捞出备用。4、热锅倒油，放入肉丝炒至变色，加入蒜片、面条炒匀，加入生抽1勺、老抽1勺调味。5、最后加入包菜炒至断生，撒上葱花即可出锅装盘。

步骤1
食材：面条150克、包菜100克、里脊肉80克，蒜2瓣、葱花适量。辅料：盐1勺、淀粉1勺、生抽1勺、油适量老抽1勺。

步骤2
包菜洗净切碎。

步骤3
大蒜切片。

步骤4
里脊肉切成丝，里脊肉加入盐1勺、清水、倒入淀粉1勺拌匀。

步骤5
锅中沸水，下入面条煮成8分熟，捞出备用。

步骤6
热锅倒油，放入肉丝炒至变色。

步骤7
加入蒜片、面条炒匀，加入生抽1勺、老抽1勺调味。

步骤8
最后加入包菜炒至断生，撒上葱花即可出锅装盘。

标签: 家常肉丝炒面的做法家常肉丝炒面主食

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