当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

桂皮可以代替肉桂吗 桂皮代替肉桂好吗

来源： 最后更新：22-04-06 08:03:17

1、不可以。

2、肉桂与桂皮的气味不同，肉桂的香味更加浓烈，且有微微的辛辣味。而桂皮的气味很清香，和樟脑丸比较类似，皮越薄，香味越浓的说明品质越好。

3、桂皮大部分时候是用在炒菜烹饪方面，而肉桂的主要作用是入药来治疗疾病。肉桂在使用时可以分为片状和粉状，可以用在强心健胃、止吐等方面。而肉桂可以用来煲汤、炒菜、除腥等。两者在应用方面大有不同。

标签: 桂皮可以代替肉桂吗  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/253132.html

红烧肉的家常做法简单 红烧肉的家常做法步骤

网站首页 返回栏目

家常油条简单做法 家常油条的简单做法与步骤