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蒸包子用冷水还是热水(蒸包子用冷水还是热水蒸)

来源: 最后更新:24-02-04 11:54:44

导读:1、蒸包子最好用冷水蒸,这是因为包子随着冷水的慢慢升温而加热,这样可以使包子受热均匀,蒸出来的包子就会松软可口,如果直接用热水蒸,就会导致包子软硬不均,自然包子也不会好吃了。2、除此之外,蒸包子其实很简单,包子馅可以和饺

1、蒸包子最好用冷水蒸,这是因为包子随着冷水的慢慢升温而加热,这样可以使包子受热均匀,蒸出来的包子就会松软可口,如果直接用热水蒸,就会导致包子软硬不均,自然包子也不会好吃了。

2、除此之外,蒸包子其实很简单,包子馅可以和饺子馅一样,只是蒸包子的皮是需要发酵的,和馒头一样,然后包起来即可。

标签: 蒸包子用冷水还是热水  

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