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鹅的制作方法 怎么做简单好吃

来源： 最后更新：22-04-05 04:28:38

1、首先，鹅肉洗净斩块后，先用清水泡清血水，准备调料。

2、冷水下锅绰水后捞起洗净，锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香。

3、倒入鹅肉翻炒均匀，加入料酒，加入生抽和老抽，加入开水，水要盖过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟。

4、之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火，盛入碗中，撒上葱花，完成制作。

标签: 鹅的制作方法  

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