冬瓜烧排骨怎么做好吃（冬瓜烧排骨怎么做好吃简单做法）

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冬瓜烧排骨怎么做好吃（冬瓜烧排骨怎么做好吃简单做法）

来源：最后更新：23-12-03 12:13:39

导读：1、主料：冬瓜500克、猪小排500克。2、辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣酱15克、植物油10克。3、肋排切成小块。4、肋排放入锅里焯水。5、冬瓜切成一公分左右厚的片。6、生姜、大蒜瓣切成厚

1、主料：冬瓜500克、猪小排500克。
2、辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣酱15克、植物油10克。
3、肋排切成小块。
4、肋排放入锅里焯水。
5、冬瓜切成一公分左右厚的片。
6、生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成小段。
7、锅里加入适量油，放入焯好水的肋排，加入适量生抽、少许老抽、白醋翻炒。
8、加入葱、姜、蒜翻炒。
9、加入适量开水中火煮20分钟。
10、加入冬瓜再煮十来分钟。
11、加入适量剁细的豆瓣酱，翻均匀关火。
标签: 冬瓜烧排骨怎么做好吃

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