家常红烧鲤鱼做法 家常红烧鲤鱼简单做法大全窍门
来源： 最后更新：23-10-20 02:16:14
导读：1、先在鱼腹部斜切几刀，以便入味，撒上少许盐，料酒腌制一下。2、葱切丝，辣椒切丝，姜切片备用。3、把鱼放入盘中，抹上淀粉，锅烧热放油，油热放入鱼，炸至变色盛出。4、另外起锅烧油，油热后放入一勺白糖，花椒，葱丝，姜片，辣椒
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1、先在鱼腹部斜切几刀，以便入味，撒上少许盐，料酒腌制一下。
2、葱切丝，辣椒切丝，姜切片备用。
3、把鱼放入盘中，抹上淀粉，锅烧热放油，油热放入鱼，炸至变色盛出。
4、另外起锅烧油，油热后放入一勺白糖，花椒，葱丝，姜片，辣椒，一勺料酒，一勺老抽，一勺生抽，适量的水，搅拌一下，放入鱼。
5、盖上锅盖，大火烧五分钟收汁后出锅即可。
标签: 家常红烧鲤鱼做法
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